3 лучшие фритюрницы для домашнего использования

Картошка фри, чебуреки, сырные шарики, творожные пончики – лишь малый перечень блюд, для приготовления которых понадобится фритюрница. Готовя их в домашних условиях, гурманы могут быть уверены в натуральности используемых продуктов, а именно, в качестве масла. Наличие фритюрницы дома значительно позволит разнообразить ежедневное меню.

Как выбрать фритюрницу для дома?

На рынке бытовых приборов существует множество фритюрниц. Огромный выбор представляет сложность для обывателей. Пытаясь остановиться на той или иной модели, необходимо обращать внимание на следующие параметры:

• вместительность. Выбирать лучше емкость со средним объемом 2,2 литра;
• мощность. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение моделям с мощностью 1200-1400 Вт;
• управление. Может быть как электронным, так и механическим. Предпочтение стоит отдавать устройствам с электронным управлением, позволяющим ступенчато переходить с режима на режим, что обеспечивает плавность жарки;
• фильтры. Могут быть воздушными и масляными. Лучше всего отдавать предпочтение моделям с воздушными стационарными многослойными фильтрами;
• внутренняя поверхность. Выполняется из нержавеющей стали или антипригарного покрытия. Второй вариант предпочтительнее;
• наличие смотрового прозрачного окошка. Позволяет следить за процессом жарки;
• широкий функционал. Желательно, чтобы на устройстве были пиктограммы, функция блокировки и встроенный таймер. Все это облегчит процесс приготовления пищи и защитит маленьких детей от возможных увечий.

Совет! При выборе устройства важно обращать внимание на его функционал, прочность конструкции, а не на дизайн или внешние параметры.

Топ-3 устройства

Выбирая фритюрницу стоит обратить внимание на модели известных брендов.

Tefal FF 2200

Tefal FF 2200 – один из самых удобных вариантов. Преимуществами фритюрницы являются:

• компактные размеры;
• экономичный расход масла;
• быстрый разогрев до 190°;
• удобное смотровое окно;
• легко очищаемая чаша.

Пользователи отмечают единственный минус при использовании прибора такой, как неудобство слива масла.

Steba DF 90

Steba DF 90 предназначена не только для приготовления картошки фри. С ее помощью можно полакомиться вкусным фондю. Для его приготовления в комплекте с прибором идут вилочки с разноцветными торцами. Преимуществами фритюрницы считаются:

• возможность приготовления фондю;
• широкий диапазон температур;
• быстрый разогрев до максимальной температуры;
• съемная крышка;
• высококачественное антипригарное покрытие.

Покупатели обычно отмечают лишь один недостаток у устройства, а именно – несъемная чаша, что вызывает трудности при мытье прибора.

Polaris PDF 0901

Фритюрница от отечественного производителя считается одним из лучших приборов. Она идеально впишется в интерьер небольшой кухни. Преимуществами модели являются:

• экономный расход масла;
• надежная сборка;
• наличие воздушного фильтра, съемной крышки;
• быстрый разогрев до температуры в 190°.

Недостатков у данной модели не обнаружено, а потому можно всецело доверять отечественному производителю. Более того, в коробке с фритюрницей пользователи обязательно найдут книжечку с рецептами, позволяющими готовить разнообразные блюда.

Правильный уход за фритюрницей дома

Долговременность службы устройства зависит от соблюдения правил по уходу за ним. При мытье нужно помнить следующие моменты:

• запрещено использовать железные щетки и тряпки с твердой текстурой;
• нежелательно применять соду, порошковые чистящие средства;
• запрещено использовать технические кислоты, прочие средства, применяемые для машинных масел.

Совет! Чтобы убрать жир из фтритюрницы после приготовления пищи достаточно протереть ее мягкой тряпкой и моющим гелем. Отличным вариантом станет предварительное замачивание чаши в растворе, сделанном из воды и хозяйственного мыла.