Лучшие сушилки для ягод и фруктов

Стандартные способы хранения урожая, например такой как сушка, достаточно нелегки и нуждаются в наличии свободного пространства и времени. Если вам когда-нибудь приходилось выращивать фрукты и ягоды, то вы наверно встречались с таким процессом, когда продукты нарезают, раскладывают на бумаге и размещают все это в любом свободном месте, заполоняя все пространство комнаты или квартиры. Но с помощью развития новых технологий, все подобные сложности могут остаться в прошлом благодаря современному устройству – прибору для сушки овощей и фруктов. Этот прибор за несколько часов способен просушить около 5-6 килограммов продукции.

Типы сушилок

Домашние электрические сушилки подразделяются:

По типу нагревательного элемента

Существуют конвективные и инфракрасные. При работе первого типа из обрабатываемого продукта уходит влага при помощи воздействия на него горячих воздушных масс от нагревательного агрегата и вентилятора. Второй тип осуществляет сушение по принципу солнечного тепла и подвергает нагреву сами фрукты, оставляя в прежнем состоянии их внешний вид и свойства.

По расположению поддонов

Вертикальные и горизонтальные. В первом случае лотки устанавливаются один на другой. Тепло подается с нижней или верхней части сушилки. Во втором лотки способны выдвигаться, как противни. Каждый поддон открывается отдельно от предыдущего.

По показателю мощности

В этой категории больше важна вместимость, чем скорость высушивания. При высокой мощности сушилка может обработать много свежей продукции. Для домашних сушилок размер потребления может быть от 250 до 1000 Вт. Можно придерживаться стандартной величины в 500 Вт.

По возможности регулирования температуры

Чтобы сохранить большинство полезных веществ, температура нагретого воздуха должна быть приближена к естественной. Для приборов с конвекцией оптимальная температура – от 30 до 75 градусов по Цельсию, для инфракрасных – 40-60.

Топ – 3 лучших сушилок для ягод и фруктов 2019 года

БелОМО 8360

Устройство конвективного типа. Продукция просушивается равномерно благодаря нагретым воздушным массам, которые распространяются от краев поддонов к их центру и выходят через вентиляционный паз. Нагревательный агрегат оснащен защитной крышкой от попадания различных веществ в процессе готовки, что улучшает его обслуживание.

Плюсы:

1. Качественно выполненный пластик.
2. Компактность.
3. Малошумность.

Минусы:

1. В нижней части продукция сушится побыстрее.
2. Нет режима автоматического отключения.

Элвин СУ-1

Сделан из стального корпуса. Устройство просушивает продукцию растительного происхождения и даже некоторые негабаритные элементы одежды. На внешней части корпуса можно найти указания по высушиванию продуктов с некоторыми параметрами приготовления. В устройстве имеется терморегулятор. Достаточно мощный прибор(800 Вт) за счет чего фрукты сушатся довольно быстро.

1. Достаточно объемен.
2. Хорошее качество сборки.
3. Легко управляется.

Минусы:

1. Не очень удобно помещать лотки.
2. Издает шумы при работе.

Ezidri Snackmaker FD500

В процессе работы вся продукция равномерно высушивается несмотря на ее общее количество. Корпус собран качественно и не греется при работе. Есть несколько режимов, позволяющих подобрать оптимальный вариант сушения для разных категорий фруктов и ягод. Прибор позволяет высушивать несколько видов продукции одновременно без смешивания запахов. Нагревательный агрегат изолирован пластиком, что облегчает его обслуживание.

Плюсы:

1. Продукция равномерно просушивается за небольшой промежуток времени.
2. Несложное обслуживание.
3. Объемность.

Минусы:

1. Провод от питания может оказаться коротким (всего 1м).
2. Отсутствует выключатель.
3. Шумноват.